🧀 Ingrédient
Que faire avec du chèvre ?
3 recettes de notre base en contiennent, dont 1 où c'est l'ingrédient central. Les temps annoncés incluent la découpe, et chaque fiche vous dit ce qui est indispensable avant que vous ne commenciez.
1 recette qui ne se fait pas sans
Sans cet ingrédient, ces recettes n'existent pas. C'est là qu'il rend le plus service.
- Velouté courgette chèvre25 min, 4 pers. Il faut avant tout courgette, chèvre.
2 recettes où ça vient en renfort
Ici, c'est un complément et non le cœur du plat. Ce sont ces recettes-là qui écoulent les restes sans que personne ne s'en aperçoive.
- Salade de pois chiches au citron10 min, 2 pers. Il faut avant tout pois chiches, citron.
- Salade de lentilles au chèvre30 min, 4 pers. Il faut avant tout lentilles.
Vous avez aussi autre chose ?
Ces ingrédients reviennent souvent avec du chèvre, chacun a sa page : des oignons, des herbes fraîches, des courgettes, du bouillon, des pois chiches, des citrons.
Comment ces recettes sont faites
Elles ne sont pas des créations originales et ne le prétendent pas : ce sont des préparations du répertoire domestique. Ce que nous apportons est la sélection, les proportions, l'explication des gestes, et l'honnêteté sur ce qui est indispensable. Les consignes de sécurité alimentaire viennent des publications de l'Anses et de la DGCCRF. Tout est détaillé sur notre méthode.
Page mise à jour le 17 juillet 2026