🍋 Ingrédient
Que faire avec des citrons ?
9 recettes de notre base en contiennent, dont 3 où c'est l'ingrédient central. Les temps annoncés incluent la découpe, et chaque fiche vous dit ce qui est indispensable avant que vous ne commenciez.
3 recettes qui ne se font pas sans
Sans cet ingrédient, ces recettes n'existent pas. C'est là qu'il rend le plus service.
- Houmous10 min, 4 pers. Il faut avant tout pois chiches, citron.
- Salade de pois chiches au citron10 min, 2 pers. Il faut avant tout pois chiches, citron.
- Taboulé aux herbes20 min, 4 pers. Il faut avant tout semoule, citron.
6 recettes où ça vient en renfort
Ici, c'est un complément et non le cœur du plat. Ce sont ces recettes-là qui écoulent les restes sans que personne ne s'en aperçoive.
- Pâtes au thon express15 min, 2 pers. Il faut avant tout pâtes, thon en boîte.
- Tzatziki15 min, 4 pers. Il faut avant tout yaourt, concombre.
- Compote de pommes fatiguées25 min, 6 pers. Il faut avant tout pomme.
- Saumon en papillote25 min, 2 pers. Il faut avant tout saumon.
- Crumble aux pommes45 min, 6 pers. Il faut avant tout pomme, farine, beurre.
- Poulet rôti au citron80 min, 4 pers. Il faut avant tout poulet.
Vous avez aussi autre chose ?
Ces ingrédients reviennent souvent avec des citrons, chacun a sa page : des herbes fraîches, de l'ail, des pois chiches, des oignons, des tomates, du concombre.
Comment ces recettes sont faites
Elles ne sont pas des créations originales et ne le prétendent pas : ce sont des préparations du répertoire domestique. Ce que nous apportons est la sélection, les proportions, l'explication des gestes, et l'honnêteté sur ce qui est indispensable. Les consignes de sécurité alimentaire viennent des publications de l'Anses et de la DGCCRF. Tout est détaillé sur notre méthode.
Page mise à jour le 17 juillet 2026